1、酸奶不可以不放冰箱。含有活性乳酸菌的酸奶必须冷藏在2℃—6℃低温状态下,因为酸奶是由乳酸菌发酵而成,低温状态下的乳酸菌能够保持活性又不会使酸奶继续发酵。
2、如果放置在非冷藏环境下时间过长,乳酸菌会不断繁殖,产生的乳酸增加,会使酸奶的酸度增高,口感会变得过酸,甚至超出可接受范围。建议不要食用。
Copyright © 2019- zapatazone.com 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务