定金不退怎么投诉

定金不退的投诉方法如下：
1、消费时要注意保留证据材料，如、消费清单、收据、刷卡记录、银行汇款记录、网上交易支付成功的页面截屏等；
2、投诉时，需要提供被举报人违法违规的事实及有关证据；
3、消费者可以拨打110或12315举报；
4、工商部门将按照相关法律法规对商家进行处罚。
欺诈消费者行为的认定方法如下：
1、经营者提供商品或者服务时采用的手段，夸大或隐瞒所提供的商品或者服务的数量、质量、性能等与消费者有重大利害关系的信息误导消费者；
2、经营者的行为是否误导消费者，判断经营者的行为是否误导消费者应以一般消费者的认知水平和识别能力为准；
3、经营者是否具有实施欺诈行为的主观方面，销售的商品或者提供的服务侵犯他人注册商标专用权。
综上所述，消费时遇到侵犯自己和合法权益的事有用的向有关部门投诉，提交相应的材料和证据，维护自己的合法权益。
【法律依据】：
《中华人民共和国消费者权益保》第十五条
消费者享有对商品和服务以及保护消费者权益工作进行监督的权利。
消费者有权检举、控告侵害消费者权益的行为和国家机关及其工作人员在保护消费者权益工作中的违法失职行为，有权对保护消费者权益工作提出批评、建议。