荔枝晒干了就是桂圆吗

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荔枝和桂圆不是一种东西，是两种完全不同的植物。荔枝的果皮多是红色的，外皮上有很多密集的凸点，密密麻麻的，里面的果肉是白色的。桂圆指的就是晒干的龙眼，龙眼的外皮是黄褐色的，且比较光滑，没有凸点，里面的果肉也是半透明的颜色，整体来看，荔枝要比桂圆更大一些，能明显区分开。

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荔枝晒干了就是桂圆吗

荔枝晒干了不是桂圆。荔枝干和桂圆干的区别如下，

　　1、原料不同：

　　桂圆干为龙眼晒干了的成熟果实，而荔枝干则是用鲜荔枝加工干制。

　　2、形状不同：

　　桂圆干的外壳只是略微有些粗糙并无明显突起，而荔枝干的外壳相比桂圆干更加粗糙，可以看见很明显鳞斑状的突起且沟壑分明。

　　3、果壳颜色不同：

　　桂圆干果壳颜色是灰褐色或黄褐色的，而荔枝干果壳颜色偏深红色。

　　4、性味不同：

　　桂圆干性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份。

晒干的荔枝为什么叫龙眼？

晒干的荔枝并不叫龙眼，荔枝是荔枝，龙眼是龙眼或者龙眼是桂圆。晒干的荔枝叫荔枝干，晒干的龙眼叫龙眼干。

为什么鲜葡萄晒干了叫葡萄干，而鲜荔枝晒干了叫桂圆？

鲜荔枝晒干了叫桂圆这是错误的。鲜桂圆晒干了叫干桂圆，鲜荔枝晒干了叫干荔枝，你可能把两样东西弄混了。