1、酵素对人体的好处主要是促进消化、缓解便秘、减肥瘦身，坏处主要是引起血糖升高、引起腹泻。
2、吃酵素的的好处。促进消化：酵素可以促进消化。酵素里面含有活性生物酶，可以增加肠道内益生菌的含量，从而起到促进消化、增强肠胃消化功能的作用。缓解便秘：酵素可以缓解便秘。酵素里面含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缩短粪便在体内停留的时间，从而起到缓解便秘的效果。减肥瘦身：酵素可以减肥瘦身。酵素里面含有一些活性成分，可以加快体内脂肪的分解和代谢，从而起到减肥瘦身的效果。
3、吃酵素的坏处。引起血糖升高：酵素可能会引起血糖升高。酵素里面的糖分含量比较高，长期或者大量食用，可能会对血糖造成影响，特别是本身血糖控制不好的人群，食用以后可能会引起血糖升高。引起腹泻：酵素可能会引起腹泻。酵素具有促进消化的作用，如果本身肠胃不好的人群，食用以后可能会引起腹泻等情况。
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